Caborca, Sonora.10 jun 2021.-Alrededor del 30% de la superficie de uva, principalmente de variedad flame se ha cosechado de acuerdo a la información que comparte el presidente de la Junta de Sanidad Vegetal de Caborca, Ing. Alfonso Ruy Sánchez Almada. Durante la temporada 2020 se tuvo una producción aproximada de 3 millones de cajas en la región, aunque el arranque que se ha tenido augura mejores rendimientos.
Los viñedos de variedad Superior son los que se vieron mas afectados por las temperaturas registradas en la zona en los meses de enero y febrero, cuestión que provocó que existiera una brotación desuniforme y abortos de racimos en algunos viñedos. No obstante los viñedos de la variedad flame mantienen buena producción y calidad, lo que ha arrojado rendimientos favorables hasta el momento. aseguró el Ing. Ruy Sánchez Almada
Para el actual periodo de cosecha se estima que se incremente la producción en 20% si los rendimientos se mantienen, aseguró el directivo de sanidad vegetal, quien además es productor de uva en la región.
En la zona de Hermosillo ya se lleva un avance de cosecha por encima del 70%, se espera que en Caborca la recolección del fruto se concluya la primer decena de julio 2021.
La uva sonorense ya abrió nuevos mercados además del estadounidense, el ciclo pasado el menos 10 empacadoras y 19 unidades de producción de Caborca, Hermosillo, Empalme, Carbó, San Miguel de Horcasitas y Guaymas, Sonora, fueron autorizadas por el gobierno surcoreano para exportar uva de mesa, lo que fortaleció el potencial exportador del estado y la región.
En este sentido Luis Nuñez Noriega, vocero del Plan de Reactivación Económica en Sonora y titular de la Comisión de Fomento al Turismo destacó que Sonora es un estado grande en comercio exterior y al compartir frontera con Estados Unidos explicó recientemente que en el sector primario Sonora se posiciona a nivel nacional como productor número de varios productos del sector primario. Entre ellos se pueden destacar algunos de los ue se producen en la región de Caborca, como son. uno de uva pasa, uva de mesa, espárrago, melón, trigo, papa, olivo y calabacita.
Sonora se sigue consolidando como una tierra ideal para realizar inversiones, desarrollar nuevos proyectos y aperturar empresas, y no sólo es reconocido a nivel mundial por la excelente mano de obra que se tiene o la paz laboral que se vive, también sus productos son reconocidos a nivel internacional, gracias a la calidad de los mismos, aseguró Luis Núñez Noriega.
La entidad es líder a nivel nacional de camarón, sardina, lenguado, cazón, por mencionar algunos; principal exportador de ganado, segundo lugar en México en producción de carne de cerdo y tercer lugar en México en producción de huevo.
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